飲用水的色度要求和評價方法

飲用水原來是一種無色、無臭、無味的透明液體，當水中存在著某些物質時（比如一些可溶性的有機物、部分無機離子和有色懸浮微粒等），都可能會使水變爲有色的情況，也就是水會出現一定的顔色即爲色度。本文簡單介紹瞭飲用水的色度要求和評價方法。

飲用水的色度要求

水質色度是對天然水或處(chù)理後的各種水進行顔色定量測(cè)定時的指标。色度是對水的感官性指标之一
。

GB/T5750.4-2006中規定水質色度的的測(cè)定是用鉑(bó)钴标準比色法，即用氯鉑(bó)酸鉀（K2PtCl6）和氯化钴（CoCl2·6H2O）配制成測(cè)色度的标準溶液，規定1mg/L鉑(bó)（以(PtCl6)2-形式存在）所具有的顔色作爲1個色度單位，稱爲1度（1°）。

《GB5749-2006生活飲用水衛生标準》列出的水質常規指标中，對水的色度（鉑钴色度）做瞭(le)明確(què)的限值規定，限值爲15度（鉑钴色度單位）。

《GB 19298-2014 食品安全國家标準 包裝飲用水》對(duì)飲用純(chún)淨水的限值要求爲5度，其他飲用水爲10度。

部分地方标準将色度限值定爲10度，如江蘇省更是根據水源和水廠工藝的不同限定瞭(le)不同的色度值 - 5度/10度，同時将監測(cè)頻次調整爲1小時1次。可見色度在飲用水監測(cè)中的重要性越來越高。

飲用水的色度檢測方法

在飲用水的色度檢測中，可以使用鉑钴标準比色法，也可以使用分光測色儀直接測量色度。這種色度指的是鉑钴色度
，是指使用氯鉑酸鉀和氯化钴配制的顔色溶液作爲顔色标準液，與被測量樣品進行目視對比，以測定樣品的顔色值強度
，即色度值，樣品的色度以與之相當的色度标準溶液的度值表示，該值就是鉑钴指數。以下著重介紹使用分光測色儀測量飲用水的色度。

1. 開機

按下電源開關至“I”，儀器上電，指示燈綠燈常亮，儀器正常開機；按下電源開關至“o”，儀器關機，指示燈熄滅。開機狀态長(zhǎng)時間未進行任何操作，儀器會自動進入待機狀态，此時按測(cè)量鍵，喚醒儀器進入工作狀态。長(zhǎng)時間不用儀器時，請切斷儀器電源。

2. 黑白校正

測(cè)量透明液體顔色，就可以選擇透射測(cè)量模式，然後對(duì)儀器進行黑白校正。

注意：在透射測量模式，無論校正或者測試樣品時，請確(què)保反射測量口徑處爲Φ25.4mm，並(bìng)将反射白闆固定到反射色測量口處。

3. 選擇參數

按照需要選擇測量參(cān)數，進入主菜單——顔色指數——鉑(bó)钴指數，切記要選擇透射測量。

4. 測量

①标樣測量。返回透射樣品标樣測量界面，将樣品置於(yú)透射樣品倉(cāng)内，貼緊積分球透射測量口徑處，合上樣品倉(cāng)蓋。短按測量鍵，開啓測量，蜂鳴器發出“滴”的響聲，同時伴随LED指示燈閃爍，直到閃爍停止，蜂鳴器再次發出“滴”的響聲，表示本次測量完成。注意：透射樣品測試，隻有SCI模式，因此無論是系統試樣測量模式，還是測試界面顯示模式，隻能看到樣品的SCI色度數據。

②試樣測量。透射樣品試樣測量與反射樣品試樣測量相似，隻是當前測量模式爲透射測量模式。在透射樣品标樣測量界面下，點擊左下角圖标切換到試樣測量界面。将被測樣品放置於(yú)儀器樣品倉(cāng)内，樣品貼緊積分球透射測量口徑處，合上樣品倉(cāng)蓋。短按測量鍵，開啓測量，蜂鳴器發出“滴”的響聲，同時伴随LED指示燈閃爍，直到閃爍停止，蜂鳴器再次發出“滴”的響聲，表示本次測量完成。

5. 查看和分析測量數據

測(cè)量結束之後(hòu)，可以直接在測(cè)量屏幕查看測(cè)量數據，如有需要也可以結合上位機軟件進行深度分析。